ANALISI MEDIA |
PER 100g |
PER 30g(3 MISURINI RASI) |
Valore energetico |
363Kcal/1542KJ |
109Kcal/463KJ |
Grassi
di cui acidi grassi saturi |
1,3g |
0,4g |
0,4g |
0,1g |
Carboidrati
di cui zuccheri |
0g |
0g |
0g |
0g |
Proteine |
88g |
26,4g |
Sale |
0,17g |
0,05g |
Fibre |
0g |
0g |
Vitamina C |
60mg |
18mg(22,5%) |
Vitamina E |
10mg |
3mg(25%) |
Vitamina B1 |
1,4mg |
0,42mg(38%) |
Vitamina B2 |
1,6mg |
0,48mg(34%) |
Vitamina B6 |
2mg |
0,6mg(42%) |
Vitamina B12 |
1mcg |
0,3mcg |
L-Leucina |
10,75g |
|
L-Isoleucina |
5,56g |
|
L-Valina |
5,46g |
|
L-Lisina |
10,06g |
|
L-Metionina |
2,47g |
|
L-Treonina |
8,02g |
|
L-Fenilalanina |
3,38g |
|
L-Istidina |
1,65g |
|
L-Triptofano |
2,18g |
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L-Tirosina |
3,13g |
|
Acido L-Glutammico;
L-Glutamina |
18,57g |
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|
Acido L-Aspartico;
L-Asparagina |
12,76g |
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L-Cistina, L-Cisteina |
2,68g |
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L-Alanina |
5,90g |
|
L-Arginina |
2,12g |
|
L-Glicina |
1,89g |
|
L-Prolina |
6,50g |
|
L-Serina |
5,82g |
|